Очередной несложный рецепт - баранья голяшка.
Рецепт хорош тем, что требует личного участия всего минут на пять максимум.
Сначала - включаем духовку на 250.
Берём австралийскую баранью голяшку, они маленькие обычно, грамм на 400-500, зафаршировываем внутрь крупные куски чеснока и полуострого перч...