Слоеный пирог- перевертыш.
Для теста - 3 яйца, 1 стакан кефира, полтора стакана муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка гашеной соды.
Начинка - 300 грамм консервированных шампиньонов, 300 грамм тертого сыра, 1 стакан отварного риса, 300 грамм обжаренного вместе с луком фарша, 300 грамм...